Millones de hogares en EE.UU. sufren de inseguridad alimentaria
Este flagelo en 2022 alcanzó niveles sin precedentes desde la administración de Barack Obama
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Millones de hogares sufren de inseguridad alimentaria. Foto: Flickr.
Alrededor de 17 millones de hogares en Estados Unidos sufren de inseguridad alimentaria, la cifra más alta en 11 años.
Según datos del Departamento de Agricultura (USDA), este flagelo en 2022 alcanzó niveles sin precedentes desde la administración de Barack Obama, cuando Joe Biden era vicepresidente (2009-2017).
La autoridad indicó que el 12,8 por ciento, una de cada ocho familias, tuvieron preocupaciones en ese sentido, en contraste con el 87,2 libre de problemas.
Este es el nivel más grave de esa situación en el país desde 2014, o sea, referido a aquellos grupos que “presentaron dificultades en algún momento del año para proporcionar alimentos suficientes a todos sus miembros”, subrayó el USDA.
La USDA agregó que esta situación surgió debido a la falta de dinero y otros recursos limitantes de sus “capacidad para adquirir alimentos adecuados”.
Para algunos analistas las cifras quizás sean más altas en 2023 debido a la persistente inflación que ponen en aprietos a los hogares de nivel bajo y medio.
También señalaron que muchas personas agotaron sus ahorros personales y acumularon deudas de tarjetas de crédito insuperables solo para llegar a fin de mes y cubrir los gastos básicos, como la comida, la gasolina y los costos de vivienda, ya sean alquileres o hipotecas.
No obstante, el presidente Joe Biden destacó el impacto positivo de su agenda económica (Bidenomic) al comentar sobre las estadísticas de empleo, pero los ciudadanos desconfían de las bonanzas de las cuales habla el gobierno.
Incluso varios bancos importantes de Wall Street encendieron alarmas sobre el desmoronamiento del consumidor en la era del Bidenomic.
Paradójicamente, los estudios especializados revelaron que un consumidor de Estados Unidos desperdicia diariamente una libra (450 gramos) de alimentos, lo que representa 164,25 kilogramos al año por persona.
A nivel nacional, esto significa 55 millones de toneladas o el 40 por ciento de los alimentos, equivalentes a 162 mil millones de dólares.
