Revelan beneficios de la comida rica en potasio
Los resultados de un estudio mostraron una reducción del 24 por ciento en el riesgo de arritmias, hospitalización por insuficiencia cardíaca o muerte.
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Revelan beneficios de la comida rica en potasio
Un mayor consumo de potasio reduce el riesgo de arritmias ventriculares en pacientes con problemas cardiovasculares.
En un estudio publicado en The New England Journal of Medicine, los investigadores analizaron a mil 200 pacientes con desfibrilador cardioversor implantable, divididos en dos grupos.
Para uno de ellos, los científicos incrementaron la ingesta de potasio mediante la dieta, suplementos y terapia con antagonistas de los receptores de mineralocorticoides.
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Los resultados mostraron una reducción del 24 por ciento en el riesgo de arritmias, hospitalización por insuficiencia cardíaca o muerte.
Desde la Sociedad Europea de Cardiología, los expertos destacaron que los beneficios fueron evidentes en todos los tipos de enfermedades cardiovasculares, sin importar el método utilizado”.
El autor principal del trabajo, Henning Bundgaard, señaló que aumentar la ingesta dietética de potasio podría beneficiar no solo a pacientes con enfermedades cardíacas, sino probablemente a la población en general.
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Añadió que no es recomendable consumir carne como fuente de potasio, pues su contenido de sodio contrarresta los efectos positivos del mineral.
La dieta de los participantes incluyó alimentos ricos en potasio, como remolacha blanca, remolacha roja y repollo, entre otros.