Personas impulsivas tienen peores patrones dietéticos, según estudio
De acuerdo con la investigación, aquellos que muestran una gran urgencia por responder rápidamente a sus emociones presentan dificultades para conseguir una alimentación adecuada.
Las personas con elevada impulsividad presentan mayores dificultades para lograr patrones dietéticos saludables y más facilidad para adherirse a modelos no saludables con el tiempo, así lo confirma un estudio del Centro de Investigación Biomédica de España.
Según el artículo publicado en International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, la evaluación de la impulsividad se midió mediante un cuestionario que evalúa el rasgo de personalidad.
Asimismo, analizó la adherencia a ocho patrones dietéticos saludables, que están orientados a la reducción del riesgo cardiovascular, hipertensión, colesterol, declive cognitivo y ser sostenibles con el planeta.
Los resultados pusieron de manifiesto que las personas más impulsivas, las que muestran una gran urgencia por responder rápidamente a sus emociones y una peor planificación, tienen más dificultad para lograr esquemas dietéticos saludables orientados a la reducción de riesgo cardiovascular, colesterol e hipertensión.
Estos patrones contienen menos carne roja y procesada, y menos hidratos de carbono refinados. La urgencia por ingerir los productos insanos, juntamente con su carencia para planificar otras opciones más saludables, hace que adquieran índices dietéticos poco sanos.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, toda dieta condiciona el bienestar personal y planetario. Por eso, los sistemas alimentarios saludables y sostenibles requieren, de forma urgente, un enfoque, medidas y compromisos integradores.