El café y el té mejoran la salud ocular, según investigación
Ambos productos reducen el riesgo de neurodegeneración, es decir, de degeneración progresiva y muerte de las neuronas, aseguraron científicos chinos.
El consumo del café y el té mejora la salud de la mácula lútea, la parte de la retina responsable de la visión central, sugirió un estudio realizado por científicos chinos.
Los investigadores descubrieron que ambos productos reducen el riesgo de neurodegeneración, es decir, de degeneración progresiva y muerte de las neuronas, informó Medical Xpress.
"Nuestros hallazgos indican que, si consumimos de dos a tres tazas de café o más de cuatro tazas de té al día, el grosor macular aumentará", explicó Lisa Zhuoting Zhu, la líder del proyecto.
El equipo llegó a esta conclusión mediante el análisis de los datos obtenidos de 35 mil voluntarios.
Para analizar los ojos de todos los sujetos, el grupo utilizó tomografías de coherencia óptica, una técnica capaz de obtener imágenes en corte transversal de la retina.
Al finalizar la fase de pruebas, resultó que quienes tomaban estas infusiones de manera regulada presentaban resultados positivos.
"Eso significa ni demasiado ni muy poco, lo mejor es una cantidad media", aseguró la profesora Zhu.
De acuerdo con la especialista, el café instantáneo es un factor de riesgo para cuestiones de salud, incluidos trastornos neurodegenerativos.
Sin embargo, la bebida natural evita el desarrollo de las enfermedades del hígado graso, la diabetes y el parkinson.