Advierten sobre el riesgo de exceder la ingesta diaria de café
Un café americano contiene hasta tres veces más cafeína que el preparado en casa.
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Advierten sobre el riesgo de exceder la ingesta diaria de café. Foto: Unsplash.
Consumir demasiada cafeína es definitivamente malo, y provoca temblores musculares, insomnio, malestar estomacal y taquicardia.
Un equipo de investigadores de Polonia advirtió sobre el riesgo de exceder la ingesta diaria segura del producto (400 miligramos) al comprar la variante para llevar.
Sus estudios revelaron que este tipo de sustancia contiene tres veces más de compuestos dañinos que la preparada en casa.
Tras analizar más de 200 elementos en tiendas populares, como Starbucks o Costa Coffee, encontraron que la modalidad americana tenía los índices más peligrosos, con un promedio de 140 miligramos por taza.
En contraste, el químico en casa con una cucharadita de café por persona contenía alrededor de 23 miligramos.
La cafeína es el estimulante más utilizado a nivel mundial, empleado por millones de personas para combatir la somnolencia y mejorar su estado de alerta.
Sin embargo, un trabajo reciente del Zydus Medical College and Hospital de la India también lo asoció con un aumento de la presión arterial y un mayor riesgo de accidentes cerebrovasculares.
Las recomendaciones para un consumo seguro deben tener en cuenta no solo la cantidad, sino también la concentración en distintos tipos de grano.
