Revelan amenaza contra el suministro global de chocolate
El problema afecta a Ghana, uno de los principales productores de granos del mundo.
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Trabajador transporta caco. Foto: Reuters.
Un virus amenaza la salud del árbol de cacao, fundamental para la producción de chocolate, y pone en riesgo el suministro a nivel mundial.
El brote hinchado, una de las enfermedades más perjudiciales desde el punto de vista económico, ocasiona pérdidas de cosechas que oscilan entre el 15 y el 50 por ciento, según indicaron los investigadores en Plos.
Trasmitido por varias especies de cochinillas, el problema afecta a Ghana, uno de los principales productores de granos del mundo.
"Esto supone una verdadera amenaza para el suministro global de chocolate", afirmó Benito Chen-Charpentier, coautor del estudio.
Los pesticidas no resultan efectivos contra las cochinillas, lo que obliga a los agricultores a centrarse en prevenir la propagación de la enfermedad, cortando árboles infectados y cultivando árboles resistentes.
Pero a pesar de los esfuerzos, Ghana perdió más de 254 millones de árboles durante los últimos años.
Hace unos días, los precios del producto subieron un 3,9 por ciento y superaron por primera vez todas sus marcas al llegar a los 10 mil 30 dólares por tonelada.
