Desmienten el mito de los ocho vasos de agua diarios
Los resultados revelaron que la renovación del agua varía según la edad, el sexo, el nivel de actividad física y factores ambientales.
Una nueva investigación del Instituto de Tecnología Avanzada de Shenzhen (China), publicada en la revista Science, desafió la recomendación universal de beber ocho vasos de agua al día.
El estudio, que analizó las tasas de renovación corporal en cinco mil 604 participantes (de 8 a 96 años) en más de 20 países, utilizó seguimiento isotópico para determinar con precisión las necesidades.
Los resultados revelaron que la renovación del agua varía según la edad, el sexo, el nivel de actividad física y factores ambientales.
En promedio, los hombres renovaron 4,2 litros al día, mientras que las mujeres de 30 a 60 años necesitaron 3,3 litros.
Según el coautor Zhang Xueying, "muchas personas no necesitan beber ocho vasos de agua al día", pues menos del 45 por ciento proviene de las bebidas.
Contrario a lo pensado popularmente, gran parte del consumo que realiza nuestro cuerpo proviene de los alimentos y de los procesos metabólicos.